Brasserie - Restaurant de l’ Hôtel-de-ville
39 Grand-Rue 1204 Genève - Vieille-Ville
Plats du Jour

 



Vendredi

 

Saladine du jour

 

Cabillaud

 

en écailles de chorizo et courgettes

 

Sauce mousseuse au piment d’Espelette

 

Risotto


Menu de la semaine n° 29

 

Du 17 au 21  juillet 2017

 

20.- frs

 

Lundi

 

Salade Andalouse

 

Mardi

Saladine du jour

Brochette « maison » de canard Mulard

Aux abricots et pistaches

Fagotin de haricots verts

Polenta crémeuse  pinards et pommes fondantes safntes safar

 

Mercredi

Saladine du jour

Escalope de veau à la milanaise

Tagliatelle Di Napoli

 Épinards en branches


Jeudi

Saladine du jour

Saccotti aux bolets

 Cappuccino aux chanterelles


Vendredi

Saladine du jour

Calamars grillés  et carpaccio de poulpe aux gingembre et agrumes

Salade de quinoa, cru de légumes,

et quelques jeunes pousses

 



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